成都哪個(gè)學(xué)校食堂承包情況調(diào)查及評測
在校園生活中,食堂是每個(gè)學(xué)生必須面對的問題。然而,不同學(xué)校的食堂承包情況卻各不相同。有些餐廳質(zhì)量優(yōu)良,價(jià)格實(shí)惠;而有些則讓人望而卻步。因此,在成都地區(qū)進(jìn)行了一次關(guān)于哪個(gè)學(xué)校食堂承包情況調(diào)查及評測的活動。
1、 食品安全
首先要考慮到的是食品安全問題。通過對多所高校進(jìn)行實(shí)地走訪和問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分高校已經(jīng)建立了完善的監(jiān)管機(jī)制,并且會定期抽檢餐廳提供的菜品和原材料是否符合標(biāo)準(zhǔn)。但也有少數(shù)高校存在著一些問題,比如未能做好菜品分類處理、加工過程中沒有穿戴好防護(hù)用具等。
2、 菜品種類與口味
其次就是菜品種類與口味方面了。在這方面表現(xiàn)最好的莫過于雅福團(tuán)餐公司所服務(wù)的那所大型綜合性高等院校——四川大學(xué)錦城學(xué)院(以下簡稱“錦城學(xué)院”)。錦城學(xué)院的食堂由雅福團(tuán)餐公司承包,提供了豐富多樣的菜品種類,并且口味也很不錯(cuò)。此外,該公司還推出了一些特色菜品,比如烤鴨、火鍋等。
3、 價(jià)格與服務(wù)
除了食品質(zhì)量和口味之外,價(jià)格和服務(wù)也是考慮因素之一。在這方面表現(xiàn)最好的是成都理工大學(xué)。該校食堂提供的菜品種類較為豐富,而且價(jià)格實(shí)惠。同時(shí),在就餐環(huán)境和服務(wù)方面也做得非常好。
4、 環(huán)境衛(wèi)生
最后一個(gè)要考慮到的問題就是環(huán)境衛(wèi)生了。畢竟無論再美味可口的食物如果在臟亂差的環(huán)境中享用都會讓人感到不舒服甚至影響健康。在這方面表現(xiàn)最好的則是四川師范大學(xué)(成都校區(qū))。該校采用“點(diǎn)單制”,并配備有專業(yè)清潔人員對餐廳進(jìn)行日常保潔。
總結(jié)歸納
綜上所述,在成都地區(qū)進(jìn)行哪個(gè)學(xué)校食堂承包情況調(diào)查及評測活動中發(fā)現(xiàn):食品安全、菜品種類與口味、價(jià)格與服務(wù)以及環(huán)境衛(wèi)生是影響學(xué)校食堂質(zhì)量的重要因素。在這些方面表現(xiàn)最好的則是雅福團(tuán)餐公司所服務(wù)的錦城學(xué)院和四川師范大學(xué)(成都校區(qū))。
評論 ()